O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante nas laterais maiores.
Aquecimento indireto da água com resistências de silicone instaladas na parte inferior da cuba. As resistências de silicone melhoram o desempenho e têm um menor consumo elétrico.
Cuba embutida com cantos arredondados para facilitar a limpeza.
A regulação e o controlo da temperatura do banho-maria é realizada através de um termóstato e termómetro analógico.
Sinalizador luminoso de funcionamento.
Torneiras de entrada e saída de água incorporadas.
Pés robustos ajustáveis em altura.
Construção do interior e exterior em aço inoxidável AISI-304 18/10.
Pode ser instalado, como opcional, um topo com luz ou com luz e calor.
O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores.
O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada (ver página 296).
Containers não incluídos.
Importante: antes de ligar o banho-maria, a cuba deverá ter sempre água.
Os modelos 411 vêm preparados para ligação a 400V. No entanto, pode ser alterado rapidamente e facilmente para 230V no terminal de ligação.