Estrutura totalmente em aço inoxidável.

Tampo superior em aço inox de grande espessura com rebordo para a recolha de líquidos.

Excelente relação kW/l garante alta eficiência e grande produtividade horária (até 31 kg/h).

Temperatura regulável de 105º a 185 ºC.

Cuba em forma de “V” facilita a limpeza e proporciona uma “zona fria” mais ampla em comparação com as fritadeiras tradicionais, resultando em uma economia de até 3 litros de óleo por semana.

Coletor do óleo com filtro em aço inoxidável.

Resistências blindadas em aço inox «incoloy» submersas no óleo; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza. Termóstatos de temperatura e segurança.

O visor digital permite programar tempo e temperatura com um controlo preciso.

Cesto construído em aço cromado com pega atérmica.

Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Fornecido com 1 cesto (280x455x130 mm).