- Preparação
-
Corte
- Amaciador de carne
- Bancadas em inox
- Armários murais e louceiros
- Balanças
- Baldes de detritos
- Básculas
- Bases para fornos
- Captadores e eletrocutores de insetos
- Cortadoras de carnes frias
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Fitas para serra ossos
- Formadoras de hambúrgueres
- Grupos de lavagem
- Máquinas de embalar
- Máquinas de embalar a vácuo
- Máquinas de enchidos
- Picadoras de carne
- Pios lava-mãos
- Saboneteiras
- Sacos para embalar a vácuo
- Secadores de mãos
- Serra ossos
- Suporte de papel higiénico
- Toalheiros
- Vácuo: extração externa
-
Confeção
- Abatedores de Temperatura
- Assadores de Frangos e Kebab
- Banhos-Maria
- Bases para fornos
- Câmaras de Levedação
- Carros de Serviço
- Carros para Pratos
- Carros Quentes e Frios
- Containers Gastronorm
- Cozinhas temáticas
- Detergentes
- Equipamentos de grande capacidade
- Fogões de bancada e monolumes
- Fornos Convect. Mistos Gastronomia
- Fornos Convectores para Gastronomia
- Fornos Convectores para Pastelaria
- Fornos de Pizza
- Fornos Micro-ondas
- Fornos Snack
- Fritadeiras de Bancada e Móvel
- Fritadeiras de Pastelaria
- Laminadoras
- Linha 600
- Linha 700
- Linha 900
- Linha 900 Top/suspensão
- Placas de Grelhar
- Placas de Indução
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frio
- Arcas de conservação de congelados
- Armários expositores de vinhos
- Armários frigoríficos de congelação
- Armários frigoríficos de conservação
- Armários frigoríficos misto
- Armários frigoríficos para pastelaria
- Armários panorâmicos
- Armários/expositores frigoríficos
- Arrefecedores de garrafas
- Bancadas de conservação de congelados
- Bancadas refrigeradas
- Bases refrigeradas
- Buffets
- Câmaras frigoríficas
- Estanteria modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrines panorâmicas
-
Acqua
- Bebedouros de água
- Bombas de detergente / Abrilhantadores universais
- Caixa de gordura ecológica
- Carros para transporte de gelo
- Cestos e complementos
- Depósitos/Contentores de gelo
- Detergentes
- Kits bomba de esgoto
- Máquinas de higienização
- Máquinas de lavar louça
- Máquinas de lavar túnel
- Máquinas de lavar túnel (Complementos)
- Máquinas de lavar utensílios
- Máquinas para fabricar gelo
- Misturadoras
- Pios lava-mãos
-
Bar
- Aquecedores de pacotes de leite
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas quentes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrig para bebidas
- Espremedores de citrinos
- Frapês para batidos e cocktails
- Grelhadores
- Grupos múltiplos
- Liquidificadores
- Máquinas de cachorros quentes
- Máquinas de café de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café super automáticas
- Máquinas de crepes
- Máquinas de pipocas
- Máquinas e moinhos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Moinhos de café
- Panelas para sopa
- Torradeiras
- Trituradores de gelo
- Vitrines
- Lavandaria
Aquecimento através de resistências blindadas em liga Incoloy com potência ajustável por meio de um regulador de energia.
Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água.
Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água.
Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro.
Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
Termóstato de segurança resistente com bloqueio por sobreaquecimento da temperatura ou por falta de água.
Controlo da água na dupla parede com torneiras máximo / mínimo e opção de enchimento automático de água.
Controlo de pressão na dupla parede através de um pressostato de trabalho e uma válvula de segurança calibrada a 0.5 bar, válvula de depressão e manómetro.
Tensão de alimentação padrão 400V-3N-50Hz.
Dimensões (LPA):1000x1150x850 mm
Potência:24 kW
Alimentação:Elétrico
Capacidade:200 l
Dimensões cuba:Ø 760x500 mm
Autoclave:-
Dimensões de embalagem:1030x1230x1260 mm
Peso bruto:187 kg
Produtos relacionados
-
Braseira basculante de 96 l, aquecimento direto a gás Ignição através de piezoelétrico manual e...
-
Braseira basculante de 150 l, aquecimento direto a gás Ignição através de piezoelétrico manual e...
-
Braseira basculante de 200 l, aquecimento direto a gás Ignição através de piezoelétrico manual e...
-
Braseira basculante de 96 l, aquecimento direto elétrico Aquecimento através de um conjunto de...