- Preparação
-
Corte
- Amaciador de carne
- Armários murais e louceiros
- Balanças
- Baldes de detritos
- Básculas
- Bases para fornos
- Captadores e eletrocutores de insetos
- Cortadoras de carnes frias
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Fitas para serra ossos
- Formadoras de hambúrgueres
- Grupos de lavagem
- Máquinas de embalar
- Máquinas de embalar a vácuo
- Máquinas de enchidos
- Picadoras de carne
- Pios lava-mãos
- Saboneteiras
- Sacos para embalar a vácuo
- Secadores de mãos
- Serra ossos
- Suporte de papel higiénico
- Toalheiros
- Vácuo: extração externa
-
Confeção
- Abatedores de Temperatura
- Assadores de Frangos e Kebab
- Banhos-Maria
- Bases para fornos
- Câmaras de Levedação
- Carros de Serviço
- Carros para Pratos
- Carros Quentes e Frios
- Containers Gastronorm
- Cozinhas temáticas
- Detergentes
- Equipamentos de grande capacidade
- Fogões de bancada e monolumes
- Fornos Convect. Mistos Gastronomia
- Fornos Convectores para Gastronomia
- Fornos Convectores para Pastelaria
- Fornos a carvão
- Fornos de Pizza
- Fornos Micro-ondas
- Fornos Snack
- Fritadeiras de Bancada e Móvel
- Fritadeiras de Pastelaria
- Laminadoras
- Linha 600
- Linha 700
- Linha 900
- Linha 900 Top/suspensão
- Placas de Grelhar
- Placas de Indução
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frio
- Arcas de conservação de congelados
- Armários expositores de vinhos
- Armários frigoríficos de congelação
- Armários frigoríficos de conservação
- Armários frigoríficos misto
- Armários frigoríficos para pastelaria
- Armários panorâmicos
- Armários/expositores frigoríficos
- Arrefecedores de garrafas
- Bancadas de conservação de congelados
- Bancadas refrigeradas
- Bases refrigeradas
- Buffets
- Câmaras frigoríficas
- Estanteria modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrines panorâmicas
-
Acqua
- Bebedouros de água
- Bombas de detergente / Abrilhantadores universais
- Caixa de gordura ecológica
- Carros para transporte de gelo
- Cestos e complementos
- Depósitos/Contentores de gelo
- Detergentes
- Kits bomba de esgoto
- Máquinas de higienização
- Máquinas de lavar louça
- Máquinas de lavar túnel
- Máquinas de lavar túnel (Complementos)
- Máquinas de lavar utensílios
- Máquinas para fabricar gelo
- Misturadoras
- Pios lava-mãos
-
Bar
- Aquecedores de pacotes de leite
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas quentes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrig para bebidas
- Espremedores de citrinos
- Frapês para batidos e cocktails
- Grelhadores
- Grupos múltiplos
- Liquidificadores
- Máquinas de cachorros quentes
- Máquinas de café de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café super automáticas
- Máquinas de crepes
- Máquinas de pipocas
- Máquinas e moinhos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Moinhos de café
- Panelas para sopa
- Torradeiras
- Trituradores de gelo
- Vitrines
- Lavandaria
Carro para conservação de quentes para 10 tabuleiros GN2/1 (não incluídos)
CCQ-10.2
Referência: 1070.462.001
Magnus
Os carros quentes são o complemento perfeito para segurar e servir refeições pré-preparadas.
Parede dupla com isolamento ecológico de poliuretano injetado, livre de CFC com uma densidade de 40 Kg/m3.
Fabricado inteiramente em aço inoxidável.
Termóstato digital para controlo da temperatura de +30 °C a 90 °C.
Para preservar a humidade dos alimentos e evitar que sequem, inclui um tabuleiro de evaporação de água.
Aquecimento através de resistências e ar forçado.
O desenho interior das guias permite a livre circulação de ar quente por todo o carro e entre os recipientes com alimentos, garantindo uma temperatura interior homogénea.
Os elementos de aquecimento incorporam um sistema de autoproteção de segurança no caso de funcionamento incorreto.
Equipado com 4 rodízios giratórios, Ø 160 mm, 2 deles com travões, com para-choques especiais de borracha em toda a base do carro.
Parede dupla com isolamento ecológico de poliuretano injetado, livre de CFC com uma densidade de 40 Kg/m3.
Fabricado inteiramente em aço inoxidável.
Termóstato digital para controlo da temperatura de +30 °C a 90 °C.
Para preservar a humidade dos alimentos e evitar que sequem, inclui um tabuleiro de evaporação de água.
Aquecimento através de resistências e ar forçado.
O desenho interior das guias permite a livre circulação de ar quente por todo o carro e entre os recipientes com alimentos, garantindo uma temperatura interior homogénea.
Os elementos de aquecimento incorporam um sistema de autoproteção de segurança no caso de funcionamento incorreto.
Equipado com 4 rodízios giratórios, Ø 160 mm, 2 deles com travões, com para-choques especiais de borracha em toda a base do carro.
Dimensões (LPA):800x880x1190 mm
Capacidade (GN2/1, espaçamento 60 mm):10
Potência de aquecimento:1.88 kW
Potência elétrica:1.921 kW
Voltagem:230V /1/ 50-60Hz
Porta:1
Peso bruto:105 kg
Produtos relacionados
-
Container em aço inox GN2/1 (530x650 mm) sem pegas, 57.5 l, alt=200 mm Estrutura em aço inoxidável.
-
Container em aço inox GN2/1 (530x650 mm) sem pegas, 42.5 l, alt=150 mm Estrutura em aço inoxidável.
-
Container em aço inox GN2/1 (530x650 mm) sem pegas, 28.5 l, alt=100 mm Estrutura em aço inoxidável.
-
Container em aço inox GN2/1 (530x650 mm) sem pegas, 18.5 l, alt=65 mm Estrutura em aço inoxidável.
Veja também
-
Carro para conservação de frios para tabuleiros 11x GN2/1 Unidade de controlo com termóstato...
-
Carro para conservação de quentes para 20 tabuleiros GN2/1 (não incluídos) Os carros quentes são o complemento perfeito...
-
Carro para conservação de frios para tabuleiros 5x GN2/1 Carros concebidos para complementar ou...