- Preparación
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Corte
- Ablandador de Carne
- Encimeras de acero inoxidable
- Armarios murales y de vajillas
- Balanzas
- Cubos de basuras
- Básculas
- Bases para hornos
- Captadores y electrocutores de insectos
- Cortadoras de fiambres
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Cintas para sierra de huesos
- Formadoras de hamburguesas
- Grupos de lavado
- Máquinas de envasado
- Máquinas de envasado al vacío
- Máquinas para embutidos
- Picadoras de carne
- Lavamanos
- Janoberas
- Bolsas para envasar al vacío
- Secadores de manos
- Sierras para huesos
- Dispensadores de papel higiénico
- Dispensadores de toallitas de mano de papel
- Vacío: extracción externa
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Confección
- Abatidores de temperatura
- Asadores de pollo y kebab
- Baños maría
- Bases para hornos
- Cámaras de fermentación
- Carros de servicio
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- Carros calientes y fríos
- Contenedores Gastronorm
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- Cocinas de mesa y hornillos
- Hornos convectores mixtos para gastronomía
- Hornos convectores para gastronomía
- Hornos convectores para pastelería
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- Hornos de micro-ondas
- Hornos Snack
- Freidoras de sobremesa y mueble
- Freidoras de pastelería
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- Línea 600
- Línea 700
- Línea 900
- Línea 900 Top/suspención
- Planchas de asar
- Placas de inducción
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- Delicatessen
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Frío
- Arcones de conservación de congelados
- Armarios expositores de vinos
- Armarios frigoríficos de congelados
- Armarios frigoríficos de conservación
- Armarios frigoríficos mixto
- Armarios frigoríficos para pastelería
- Armarios panorámicos
- Armarios/expositores refrigerados
- Enfriadores de botellas
- Mesas de conservación de congelados
- Mesas refrigeradas
- Bases de refrigeración
- Buffets
- Cámaras frigoríficas
- Estantería modular
- Kits refrigerados
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Acqua
- Fuentes de agua
- Bombas de detergente/ Abrillantadores universales
- Caja de grasa ecológica
- Carros de transporte de hielo
- Cestas y complementos
- Depósitos/Contenedores de hielo
- Detergentes
- Kits bomba de desagüe
- Máquinas de limpieza
- Lavavajillas
- Lavavajillas de túnel
- Lavavajillas de túnel (complementos)
- Lava utensilios
- Máquinas para fabricar hielo
- Mezcladores
- Lavamanos
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Bar
- Calentadores de paquetes de leche
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas calientes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrigerados para bebidas
- Exprimidores de cítricos
- Frapes para batidos y cockteles
- Planchas
- Grupos múltiples
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- Máquinas de perritos calientes
- Cafeteras de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café superautomáticas
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- Máquinas de palomitas
- Máquinas y molinos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Molinos de café
- Ollas de sopa
- Tostadoras
- Trituradores de hielo
- Vitrinas
- Lavandería
La segunda sonda de temperatura viene de serie.
Control real por sensores de la rotación del tambor (tambor recubierto con aluminio).
Seguridad redundante: en la apertura del tambor, en el panel del filtro de inspección, en la temperatura en l salida de aire.
Apertura de la puerta del tambor 180 °: el proceso de carga y descarga es sencillo, solo es necesario colocar un carrito cerca de la máquina.
Mantenimiento sencillo y rápido: posición ergonómica de los componentes internos que permite un acceso fácil.
Hasta 10 programa de secado para control manual y optimización de los consumos. Tiempos y temperaturas controlados automáticamente.
Controlador electrónico G-Wiz®: Posibilidad de crear y personalizar hasta 10 programas de secado.
Grande flujo de aire.
Extremamente silencioso <54dB.
Extracción com filtro de inox.
Filtro de inox de serie.
Aislamiento térmico: fibra cerámica de 25mm de modo a garantizar una baja potencia en el calentamiento y baja temperatura en la extracción.
Programa autoservicio de serie.
Control real por sensores de la rotación del tambor (tambor recubierto con aluminio).
Seguridad redundante: en la apertura del tambor, en el panel del filtro de inspección, en la temperatura en l salida de aire.
Apertura de la puerta del tambor 180 °: el proceso de carga y descarga es sencillo, solo es necesario colocar un carrito cerca de la máquina.
Mantenimiento sencillo y rápido: posición ergonómica de los componentes internos que permite un acceso fácil.
Hasta 10 programa de secado para control manual y optimización de los consumos. Tiempos y temperaturas controlados automáticamente.
Controlador electrónico G-Wiz®: Posibilidad de crear y personalizar hasta 10 programas de secado.
Grande flujo de aire.
Extremamente silencioso <54dB.
Extracción com filtro de inox.
Filtro de inox de serie.
Aislamiento térmico: fibra cerámica de 25mm de modo a garantizar una baja potencia en el calentamiento y baja temperatura en la extracción.
Programa autoservicio de serie.
Capacidad carga (1:25); (1:20); (1:18):24 kg; 30 kg; 33.3 kg
Capacidad tambor:600 l - Ø 940x890 mm
Puerta:Ø 612 mm
Rotación tambor - R.P.M:40
Ruido:< 55 dB
Dimensiones (LCA):970x1205x1810 mm
Peso neto:296 kg
Peso bruto:311 kg
Controlador - G-WIZ:Si
Motor tambor/ventilador - Potencia:1.1 kW
Alimentación eléctrica:380 - 415 V 3 N ~ 50/60 Hz
Lavadoras - ideal con:GWH240
Potencia de calentamiento - Gas (doble estágio):16 - 24 kW
Consumo de evaporación:20.6 l/h
Consumo eléctrico:0.5 kW/l
Consumo gas natural G20:2.6 m3/h
Consumo gas GPL G31:1 kg/h
Peso bruto:311 kg
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Cuba...
Véase también
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