- Preparación
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Corte
- Ablandador de Carne
- Encimeras de acero inoxidable
- Armarios murales y de vajillas
- Balanzas
- Cubos de basuras
- Básculas
- Bases para hornos
- Captadores y electrocutores de insectos
- Cortadoras de fiambres
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Cintas para sierra de huesos
- Formadoras de hamburguesas
- Grupos de lavado
- Máquinas de envasado
- Máquinas de envasado al vacío
- Máquinas para embutidos
- Picadoras de carne
- Lavamanos
- Janoberas
- Bolsas para envasar al vacío
- Secadores de manos
- Sierras para huesos
- Dispensadores de papel higiénico
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- Vacío: extracción externa
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Confección
- Abatidores de temperatura
- Asadores de pollo y kebab
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- Bases para hornos
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- Carros de servicio
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- Carros calientes y fríos
- Contenedores Gastronorm
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- Detergentes
- Equipamientos de grande capacidad
- Cocinas de mesa y hornillos
- Hornos convectores mixtos para gastronomía
- Hornos convectores para gastronomía
- Hornos convectores para pastelería
- Hornos de pizza
- Hornos de micro-ondas
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- Freidoras de sobremesa y mueble
- Freidoras de pastelería
- Laminadoras
- Línea 600
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- Línea 900 Top/suspención
- Planchas de asar
- Placas de inducción
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frío
- Arcones de conservación de congelados
- Armarios expositores de vinos
- Armarios frigoríficos de congelados
- Armarios frigoríficos de conservación
- Armarios frigoríficos mixto
- Armarios frigoríficos para pastelería
- Armarios panorámicos
- Armarios/expositores refrigerados
- Enfriadores de botellas
- Mesas de conservación de congelados
- Mesas refrigeradas
- Bases de refrigeración
- Buffets
- Cámaras frigoríficas
- Estantería modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrinas panorámicas
-
Acqua
- Fuentes de agua
- Bombas de detergente/ Abrillantadores universales
- Caja de grasa ecológica
- Carros de transporte de hielo
- Cestas y complementos
- Depósitos/Contenedores de hielo
- Detergentes
- Kits bomba de desagüe
- Máquinas de limpieza
- Lavavajillas
- Lavavajillas de túnel
- Lavavajillas de túnel (complementos)
- Lava utensilios
- Máquinas para fabricar hielo
- Mezcladores
- Lavamanos
-
Bar
- Calentadores de paquetes de leche
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas calientes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrigerados para bebidas
- Exprimidores de cítricos
- Frapes para batidos y cockteles
- Planchas
- Grupos múltiples
- Batidoras
- Máquinas de perritos calientes
- Cafeteras de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café superautomáticas
- Creperas
- Máquinas de palomitas
- Máquinas y molinos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Molinos de café
- Ollas de sopa
- Tostadoras
- Trituradores de hielo
- Vitrinas
- Lavandería
Control realizado por microprocesador.
Carrocería, cuba y tambor en acero inox.
Carrocería en acero pintado en los modelos AS 360, AS 500 y AS 700 (disponible en acero inoxidable bajo pedido).
Puertas opuestas con barrera evitando el contacto entre la ropa sucia y limpia.
Estabilizadores laterales garantizan una mejor estabilización de la maquina en funcionamiento y garantiza un aumento de vida útil del sistema de amortización.
Accesorios suministrados: interruptor principal trifásico, botón de emergencia, aislamiento de transformador, tubo de entrada de agua, tubo de desagüe, tubo de entrada de vapor.
Disponible en la versión a vapor. Consúltenos!
Programa de lavado 60º según ISO9398
Carrocería, cuba y tambor en acero inox.
Carrocería en acero pintado en los modelos AS 360, AS 500 y AS 700 (disponible en acero inoxidable bajo pedido).
Puertas opuestas con barrera evitando el contacto entre la ropa sucia y limpia.
Estabilizadores laterales garantizan una mejor estabilización de la maquina en funcionamiento y garantiza un aumento de vida útil del sistema de amortización.
Accesorios suministrados: interruptor principal trifásico, botón de emergencia, aislamiento de transformador, tubo de entrada de agua, tubo de desagüe, tubo de entrada de vapor.
Disponible en la versión a vapor. Consúltenos!
Programa de lavado 60º según ISO9398
Capacidad carga, min. - máx. (1:10 / 1:9):110 kg / 122.2 kg
Capacidad tambor:1100 l - Ø 1100x1200 mm
Puertas en cada lado:1
Compartimientos:3
Puerta:765x340 mm
Centrifugación - R.P.M:35 - 754
Centrifugación - Factor G:350
Ruido:< 85 dB
Dimensiones (LCA):2325x1615x1855 mm
Peso neto:2990 kg
Peso bruto:3150 kg
Potencia calentamiento - suministrado solo con agua caliente:Opcional
Potencia de calentamiento - eléctrico estándar:96 kW
Motor - control electrónico:Si
Motor - potencia:15 kW
Voltaje - Estándar:380 - 415 V 3 N ~ 50/60 Hz
Consumo agua caliente:296 l
Consumo agua tibia:1179 l
Controlador - PLC:Si
Sistema eléctrico del desagüe:1x 5
Químicos suministrados - dosificador de jabón:Si
Químicos suministrados - Preparado para jabón liquido:Si
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Carro para ropa húmeda, ± 185 l Construcción en acero inox AISI 304.
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Carro para ropa húmeda, ± 80 l Construcción en acero inox AISI 304.
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Secador de ropa eléctrico, 10 kg - trifásico Equipadas con inversión automática del tambor,...
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