- Preparación
-
Corte
- Ablandador de Carne
- Encimeras de acero inoxidable
- Armarios murales y de vajillas
- Balanzas
- Cubos de basuras
- Básculas
- Bases para hornos
- Captadores y electrocutores de insectos
- Cortadoras de fiambres
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Cintas para sierra de huesos
- Formadoras de hamburguesas
- Grupos de lavado
- Máquinas de envasado
- Máquinas de envasado al vacío
- Máquinas para embutidos
- Picadoras de carne
- Lavamanos
- Janoberas
- Bolsas para envasar al vacío
- Secadores de manos
- Sierras para huesos
- Dispensadores de papel higiénico
- Dispensadores de toallitas de mano de papel
- Vacío: extracción externa
-
Confección
- Abatidores de temperatura
- Asadores de pollo y kebab
- Baños maría
- Bases para hornos
- Cámaras de fermentación
- Carros de servicio
- Carros para platos
- Carros calientes y fríos
- Contenedores Gastronorm
- Cocinas temáticas
- Detergentes
- Equipamientos de grande capacidad
- Cocinas de mesa y hornillos
- Hornos convectores mixtos para gastronomía
- Hornos convectores para gastronomía
- Hornos convectores para pastelería
- Hornos de pizza
- Hornos de micro-ondas
- Hornos Snack
- Freidoras de sobremesa y mueble
- Freidoras de pastelería
- Laminadoras
- Línea 600
- Línea 700
- Línea 900
- Línea 900 Top/suspención
- Planchas de asar
- Placas de inducción
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frío
- Arcones de conservación de congelados
- Armarios expositores de vinos
- Armarios frigoríficos de congelados
- Armarios frigoríficos de conservación
- Armarios frigoríficos mixto
- Armarios frigoríficos para pastelería
- Armarios panorámicos
- Armarios/expositores refrigerados
- Enfriadores de botellas
- Mesas de conservación de congelados
- Mesas refrigeradas
- Bases de refrigeración
- Buffets
- Cámaras frigoríficas
- Estantería modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrinas panorámicas
-
Acqua
- Fuentes de agua
- Bombas de detergente/ Abrillantadores universales
- Caja de grasa ecológica
- Carros de transporte de hielo
- Cestas y complementos
- Depósitos/Contenedores de hielo
- Detergentes
- Kits bomba de desagüe
- Máquinas de limpieza
- Lavavajillas
- Lavavajillas de túnel
- Lavavajillas de túnel (complementos)
- Lava utensilios
- Máquinas para fabricar hielo
- Mezcladores
- Lavamanos
-
Bar
- Calentadores de paquetes de leche
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas calientes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrigerados para bebidas
- Exprimidores de cítricos
- Frapes para batidos y cockteles
- Planchas
- Grupos múltiples
- Batidoras
- Máquinas de perritos calientes
- Cafeteras de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café superautomáticas
- Creperas
- Máquinas de palomitas
- Máquinas y molinos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Molinos de café
- Ollas de sopa
- Tostadoras
- Trituradores de hielo
- Vitrinas
- Lavandería
Controlador electronico Wavy: un interfaz simple, moderno y interactivo. Permite gestionar diferentes niveles de acceso de los usuarios, que se pueden definir del modo siguiente: usuario Wash & go en diferentes opciones de acceso usuario básico, intermedio, profesional o técnico.
De entre los recursos que vienen de serie, en lo que respeta a la seguridad, están la tarjeta de seguridad y el sistema de balanceo del tambor que usa u sensor 3D.
Programar los ciclos de lavado, incluso los complejos es tan fácil y intuitivo como usar un smartphone: es la hora de cambiar hacia el tacto!
No hay límites al número de programas guardados directamente en el controlador Wavy u online con el TheMind y el CycleEditor (opcional).
Archivo de datos, como sean el consumo, uso, registro de fallos están siempre disponibles en la máquina.
El Wavy gestiona hasta 14 señalizadores de detergente y 5 dispensadores. Los ajustes de los 5 señalizadores de la gestión de las bombas dosificadoras viene de serie.
2 Válvulas de descarga: viene de serie de modo a garantizar más velocidad en los ciclos con possibilidad de recuperar una parte del agua de la descarga de los ciclos de lavado (opcional A131).
Conexión Wi-Fi: el pasaporte hacia el mondo. Tan solo con conectar el Wavy a una red Wi-Fi y los modelos GWH350-450-600 se pueden gestionar inmediatamente a través del portal The Mind o de la herramienta de gestión del ciclo de trabajo CycleEditor. Visite www.themind.cloud.
MWS y la optimización de los costes: sistema de pesaje manual, pesaje manual de precisión. De serie! El Wavy con el MWS regula el nivel de agua en la cuba, la concentración del detergente y la acción mecánica en el lavado: con solo pinchar el visor.
Programa de lavado 60º según ISO9398
De entre los recursos que vienen de serie, en lo que respeta a la seguridad, están la tarjeta de seguridad y el sistema de balanceo del tambor que usa u sensor 3D.
Programar los ciclos de lavado, incluso los complejos es tan fácil y intuitivo como usar un smartphone: es la hora de cambiar hacia el tacto!
No hay límites al número de programas guardados directamente en el controlador Wavy u online con el TheMind y el CycleEditor (opcional).
Archivo de datos, como sean el consumo, uso, registro de fallos están siempre disponibles en la máquina.
El Wavy gestiona hasta 14 señalizadores de detergente y 5 dispensadores. Los ajustes de los 5 señalizadores de la gestión de las bombas dosificadoras viene de serie.
2 Válvulas de descarga: viene de serie de modo a garantizar más velocidad en los ciclos con possibilidad de recuperar una parte del agua de la descarga de los ciclos de lavado (opcional A131).
Conexión Wi-Fi: el pasaporte hacia el mondo. Tan solo con conectar el Wavy a una red Wi-Fi y los modelos GWH350-450-600 se pueden gestionar inmediatamente a través del portal The Mind o de la herramienta de gestión del ciclo de trabajo CycleEditor. Visite www.themind.cloud.
MWS y la optimización de los costes: sistema de pesaje manual, pesaje manual de precisión. De serie! El Wavy con el MWS regula el nivel de agua en la cuba, la concentración del detergente y la acción mecánica en el lavado: con solo pinchar el visor.
Programa de lavado 60º según ISO9398
Capacidad carga (1:10 / 1:9):60 kg / 66.7 kg
Capacidad tambor:600 l - Ø 1035 mm
Puerta:Ø 540 mm
Centrifugación - R.P.M:17 / 60 - 788
Centrifugación - Factor G:360
Ruido:<75 dB
Dimensiones (LCA):1315x1502x1925 mm
Peso neto:1500 kg
Peso bruto:1640 kg
Potencia de calentamiento - eléctrico estándar:36 kW
Motor - control electrónico:Sí
Motor - potencia:7.5 kW
Voltaje - Estándar:380 - 415 V 3 N ~ 50/60 Hz
Consumo agua caliente:648 l
Consumo energía eléctrica:14.55 kW/h
Consumo duración del ciclo:60 min
Controlador - Wavy:Sí
Sistema eléctrico del desagüe:2x 3
Químicos suministrados - dosificador de jabón:Sí
Químicos suministrados - Preparado para jabón liquido:Sí
-
Carro para ropa húmeda, ± 185 l Construcción en acero inox AISI 304.
Cuba... -
Carro para ropa húmeda, ± 80 l Construcción en acero inox AISI 304.
Cuba... -
Secador de ropa eléctrico, 10 kg - trifásico Equipadas con inversión automática del tambor,...
-
Secador de ropa a gas, 10 kg Equipadas con inversión automática del tambor,...
Véase también
-
Máquina de lavar ropa alta centrifugación, 45 kg Controlador electronico Wavy: un interfaz...
-
Máquina de lavar ropa alta centrifugación, 35 kg Controlador electronico Wavy: un interfaz...
-
Máquina de lavar ropa alta centrifugación, 80 kg * Programa de lavado 60º según...
-
Máquina de lavar ropa alta centrifugación a vapór, 120 kg Carrocería, cuba y tambor en acero...