Placas refrigeradas con unidad frigorífica incorporada, para el servicio y presentación de platos fríos, ensaladas, postres, etc.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304 en acabado satinado.

Dotadas de un compresor hermético silencioso.

Utilizan gas refrigerante R452 a.

El enfriamiento se realiza mediante serpentín de cobre expansionado en la base de la placa.

La fijación a encimera se realiza mediante herrajes de sujeción incorporados en el elemento.

Todos los elementos fríos están preparados para el montaje opcional de un termómetro digital cara al público.

Cuentan con una válvula de desagüe de 1/2”.

La temperatura de trabajo de las placas refrigeradas es de -10 °C / +5 °C.

Para otras posibilidades de instalación, dimensiones especiales, etc. se ruega consultar.

Incluyen sistema de evaporación del agua de desescarche de serie.