Estructura totalmente en acero inox. Placa de asar con cantos redondeados que permiten una fácil limpieza. Grasera extraíble de cajón.
Quemador en acero inox con llama auto-estabilizadora, controlado por válvula con sistema de seguridad. Quemador con llama piloto y mechero.
Temperatura uniforme en toda la superficie de asar.
Posibilidad de obtener diferentes regulaciones (2 superficies de cocción).
Chapa anti salpicaduras en acero inox de 3 mm. Espesor de la placa 15 mm.
Base abierta. Pies regulables de 150 a 200 mm.