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- Hornos convectores para gastronomía
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Horno convector mixto (vapor directo), eléctrico, 6xGN1/1
COMBI PLUS 6.1 E
Referencia: 1101.220.028
Magnus
Estructura exterior y cámara en acero inox.
Pantalla LCD con controles intuitivos de fácil utilización.
Cámara con cantos redondeados para fácil limpieza.
Puerta con asa atérmica y vidrio doble temperado y autoventilado, garantizando una temperatura baja en el exterior de la puerta.
Ventilador de 6 velocidades con inversión de marcha.
Capacidad para 6 bandejas GN1/1 (disponible kit opcional 60x40 cm).
Suministrado con 1 rejilla GN1/1.
Pantalla LCD con controles intuitivos de fácil utilización.
Cámara con cantos redondeados para fácil limpieza.
Puerta con asa atérmica y vidrio doble temperado y autoventilado, garantizando una temperatura baja en el exterior de la puerta.
Ventilador de 6 velocidades con inversión de marcha.
Capacidad para 6 bandejas GN1/1 (disponible kit opcional 60x40 cm).
Suministrado con 1 rejilla GN1/1.
Dimensiones (LCA):890x795x720 mm
Dimensiones de la cámara (LCA):630x440x490 mm
Potencia:9.5 kW
Voltaje:400V/3/50Hz
Distancia entre rejillas:70 mm
Peso:120 kg
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Abatidor de temperatura para carro 20X GN2/1 con grupo à distancia, condensación a aire Capacidad para trolley de 20 bandejas GN...
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Véase también
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Horno convetor mixto eléctrico (vapor directo), 7xGN1/1 Estructura exterior y cámara en acero...
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Horno convector eléctrico con humidificación, 10xGN1/1 Estructura exterior y cámara en acero...
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Horno convetor mixto eléctrico (vapor directo), 7xGN1/1 Estructura exterior y cámara en acero inox;...
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Horno convetor mixto a gas (vapor directo), 7xGN1/1 Estructura exterior y cámara en acero...