- Preparación
-
Corte
- Ablandador de Carne
- Armarios murales y de vajillas
- Balanzas
- Cubos de basuras
- Básculas
- Bases para hornos
- Captadores y electrocutores de insectos
- Cortadoras de fiambres
- Cozedor Sous-vide
- Esterilizadores
- Cintas para sierra de huesos
- Formadoras de hamburguesas
- Grupos de lavado
- Máquinas de envasado
- Máquinas de envasado al vacío
- Máquinas para embutidos
- Picadoras de carne
- Lavamanos
- Janoberas
- Bolsas para envasar al vacío
- Secadores de manos
- Sierras para huesos
- Dispensadores de papel higiénico
- Dispensadores de toallitas de mano de papel
- Vacío: extracción externa
-
Confección
- Abatidores de temperatura
- Asadores de pollo y kebab
- Baños maría
- Bases para hornos
- Cámaras de fermentación
- Carros de servicio
- Carros para platos
- Carros calientes y fríos
- Contenedores Gastronorm
- Cocinas temáticas
- Detergentes
- Equipamientos de grande capacidad
- Cocinas de mesa y hornillos
- Hornos convectores mixtos para gastronomía
- Hornos convectores para gastronomía
- Hornos convectores para pastelería
- Hornos de carbón
- Hornos de pizza
- Hornos de micro-ondas
- Hornos Snack
- Freidoras de sobremesa y mueble
- Freidoras de pastelería
- Laminadoras
- Línea 600
- Línea 700
- Línea 900
- Línea 900 Top/suspención
- Planchas de asar
- Placas de inducción
- Plataformas
- Salamandras
- Delicatessen
-
Frío
- Arcones de conservación de congelados
- Armarios expositores de vinos
- Armarios frigoríficos de congelados
- Armarios frigoríficos de conservación
- Armarios frigoríficos mixto
- Armarios frigoríficos para pastelería
- Armarios panorámicos
- Armarios/expositores refrigerados
- Enfriadores de botellas
- Mesas de conservación de congelados
- Mesas refrigeradas
- Bases de refrigeración
- Buffets
- Cámaras frigoríficas
- Estantería modular
- Kits refrigerados
- Self-Service
- Vitrinas panorámicas
-
Acqua
- Fuentes de agua
- Bombas de detergente/ Abrillantadores universales
- Caja de grasa ecológica
- Carros de transporte de hielo
- Cestas y complementos
- Depósitos/Contenedores de hielo
- Detergentes
- Kits bomba de desagüe
- Máquinas de limpieza
- Lavavajillas
- Lavavajillas de túnel
- Lavavajillas de túnel (complementos)
- Lava utensilios
- Máquinas para fabricar hielo
- Mezcladores
- Lavamanos
-
Bar
- Calentadores de paquetes de leche
- Centrifugadoras
- Chaffing dish
- Dispensadores de bebidas calientes
- Distribuidores para bebidas granizadas
- Distribuidores refrigerados para bebidas
- Exprimidores de cítricos
- Frapes para batidos y cockteles
- Planchas
- Grupos múltiples
- Batidoras
- Máquinas de perritos calientes
- Cafeteras de filtro
- Máquinas de café espresso
- Máquinas de café superautomáticas
- Creperas
- Máquinas de palomitas
- Máquinas y molinos de café (Complementos)
- Máquinas para waffles
- Molinos de café
- Ollas de sopa
- Tostadoras
- Trituradores de hielo
- Vitrinas
- Lavandería
Carro diseñado para complementar o sustituir el cuarto frío.
Ideal para el mantenimiento y servicio de comidas frías previamente preparadas.
Temperatura de trabajo de +2 °C a +8 °C con 32 °C de temperatura ambiente.
Control de temperatura y ciclo de descarche realizado mediante control electrónico de lectura digital.
El grupo frigorífico con ventilador va incorporado en el interior de la cámara.
Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3.
Fabricados totalmente en acero inoxidable.
Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático. Cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando la pérdida del frío.
Cierre provisto de llaves.
Dotados de 4 ruedas giratorias de Ø 125 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma en cada esquina.
Ideal para el mantenimiento y servicio de comidas frías previamente preparadas.
Temperatura de trabajo de +2 °C a +8 °C con 32 °C de temperatura ambiente.
Control de temperatura y ciclo de descarche realizado mediante control electrónico de lectura digital.
El grupo frigorífico con ventilador va incorporado en el interior de la cámara.
Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado ecológico, libre de CFC con una densidad de 40 Kg/m3.
Fabricados totalmente en acero inoxidable.
Bisagras dotadas con mecanismo de cierre automático. Cuando la puerta está en una posición menor a un ángulo de 90° se cierra totalmente, evitando la pérdida del frío.
Cierre provisto de llaves.
Dotados de 4 ruedas giratorias de Ø 125 mm, 2 de ellas con freno, con parachoques de goma en cada esquina.
Dimensiones (LPA):1516x864x1875 mm
Capacidad (GN2/1, separación 60 mm):10
Potencia eléctrica:0.332 kW
Potencia frigorífica:0.593 kW
Tensión:230V /1/ 50Hz
Tipo de gas:R-290
Peso bruto:193 kg
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Contenedor en inox GN 2/1 (530x650 mm) sin asas, 57.5 l, alt=200 mm Estructura de acero inoxidable.
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Contenedor en inox GN2/1 (530x650 mm) sin asas, 42.5 l, alt=150 mm Estructura de acero inoxidable.
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Contenedor en inox GN2/1 (530x650 mm) sin asas, 28.5 l, alt=100 mm Estructura de acero inoxidable.
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Contenedor en inox GN2/1 (530x650 mm) sin asas, 18.5 l, alt=65 mm Estructura de acero inoxidable.
Véase también
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Carro para conservación de fríos para bandejas 5x GN2/1 Carro diseñado para complementar o sustituir...
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Carro para conservación de calientes para 20 bandejas GN2/1 (no incluidos) Los carros calientes son el complemento...
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Carro para conservación de calientes para 40 bandejas GN2/1 (no incluidos) Los carros calientes son el complemento...